Sortiment

Senfsorten:

4-Pfeffer-Senf (pikant)*

Altbiersenf Issumer Art  (mit Diebels Alt)

Aprikose-Chili-Senf (fruchtig, im Abgang pikant)

Bärlauch-Pfeffer-Senf

Dattel-Feigen-Senf *

Erdbeersenf (mit neuem Rezept, nur saisonal erhältlich)

Feuer & Flamme (sehr scharf mit Habanero)

Grillwurstsenf

Honig-Chili-Senf (mit Chili-Ringen)

Knobischnecke

Kräuterschnecke

Rübli-Senf (mit Rübenkraut) *

Schwafheimer Kartoffelsenf NEU!

Zwiebelsenf *

Alle Sorten: € 4,90 / 210 ml

*: auch im kleinen Glas erhältlich

Salzvariationen:

4-Pfeffer-Salz

Bärlauchsalz

Brathähnchensalz

Erdbeersalz (nur saisonal erhältlich)

Friko & Co (Das Hackfleischgewürz)

Gemüsefreund (Fertigwürze für alle Gemüsesorten)

Himmel & Erde (Kartoffelwürze)

Knoblauch-Chili-Salz

Knoblauchsalz

Kräutersalz

Malz & Salz  (Braumeisterwürze mit Malz und Salz)

Oma's Sonntagsbraten (Das universelle Fleischgewürz)

Spargelsalz (nur saisonal erhältlich)

Suppensalz

Wild-/Pilzsalz

Zwiebelsalz

Alle Sorten: € 4,50 / 150 g

Im Nachfüllbeutel: € 4,00 / 150 g

Und außerdem:

Meine Sets, fertig verpackt in Tüten:

Braumeistertüte

Altbiersenf Issumer Art, 1 x Malz & Salz, 1 x Olio Roma, Rezepte zum Nachkochen.

€ 12,- je Set

Ein besonderes Highlight:

Senfkaviar (Ein crunshi Topping aus ganzen Senfkörnern mit Kampot-Pfeffer und Langem Pfeffer)

Olio Napoli (Rapsöl mit getrockneten Tomatenstückchen und Kräutern)

€ 4,50 / 250 ml

Olio Roma (Raps-Öl mit meiner mediterranen Kräutermischung. Für kurzgebratenes und als Salatdressing.)

€ 4,50 / 250 ml

Olio di casa (ein universelles Raps-Öl, besonders zur Zubereitung meiner Pestos geeignet.)

€ 4,50 / 250 ml

Olio Venezia (Raps-Senf-Öl mit meiner mediterranen Kräutermischung. Ausgewogenes Fettsäuremuster, sehr viele Vitamine und Mineralien. Für kurzgebratenes und zum Marinieren.)

€ 6,00 / 250 ml

Die Öle stammen aus dem Chiemgau. Sie sind kaltgepresst und unter Verzicht von Gentechnik hergestellt.