Kräuterschnecke: Senf, Salz und mehr...

Beim Würzen immer die Nase vorn

Ich gebe gerne meinen Senf dazu.

Aber nicht nur den, sondern auch meine Gewürzmischungen und Kräuter Öle.
Warum?
Weil gutes Essen durch die richtige Würze perfekt wird.

Meine Produkte werden in sorgfältiger Handarbeit hergestellt. Künstliche Aromen und Konservierungsstoffe benötige ich nicht. Schon von Alters her wurde Essig und Salz zum Konservieren genutzt. Selbst heute machen wir Lebensmittel durch Pökeln und Einlegen haltbarer. Ich verwende für meine Senfsorten nur Essig, Senfmehl, div. Gewürze, Kräuter und natürliche Zutaten wie Honig, Bockbier oder verschiedene Früchte.


Ich verwende zur Produktion meiner Senfsorten und Gewürzmischungen nach Möglichkeit regionale Produkte. Somit leiste ich meinen Beitrag zum Umweltschutz durch Vermeidung unnötig langer Transportwege. Einige Grundstoffe müssen jedoch auch von weiter weg, unter anderem aus dem Chiemgau, angeliefert werden. Am Niederrhein wachsen nunmal nicht alle von mir verwendeten Gewürze. Ich lege aber großen Wert auf eine nachvollziehbare Herkunft und auf eine hohe Qualität ohne Verwendung von Füllstoffen oder Rieselhilfen.
Meine Gewürzmischungen regen die Sinne an, verwöhnen Nase und Gaumen gleichzeitig. Sie veredeln Ihre Speisen und bereichern dadurch auch Ihre Genusswelt.

Das Geschäft

Seit Anfang 2015 produziere und vertreibe ich unter dem Firmennamen  Kräuterschnecke verschiedene Senfsorten und Salzvariationen, deren Rezepte ich selbst entwickelt habe. Bei mir finden Sie Sorten wie Dattel-Feigen Senf, Aprikose-Chili Senf, Apfel-Zwiebel-Senf und viele weitere Sorten. Aber auch Salzvariationen wie Gemüsefreund (speziell für gedünstetes Gemüse), Mallorquinische Sonne und div. andere Sorten Gewürzsalze im Glas. Alle Senf- und Gewürzsorten, sowie meine Pesto Sorten und Kräuter Öle enthalten keine zusätzlichen Konservierungsstoffe. Übrigens gibt der Name Kräuterschnecke meinem Wunsch Ausdruck, mit großer Sorgfalt, großer Geschmacksvielfalt Produkte zu entwickeln, die in unserer sonst so hektischen Welt nicht oft zu finden sind. Dies wird auch durch das Untersuchungsergebnis der Lebensmittelkontrolle bestätigt.


Sortiment
Sie finden bei mir eine große Auswahl verschiedener Senfsorten, teilweise auch mit extravaganten und ausgefallenen Geschmacksrichtungen. Mit Senf geht wirklich viel mehr, als nur eine Bratwurst zu bestreichen.
Meine Salzvariationen verfeinern jedes Essen zu einem kulinarischen Erlebnis. Im Angebot finden Sie auch Pestos und hochwertige Kräuteröle. Darüber hinaus bin ich stets beschäftigt, neue Kreationen zu entwickeln. Am besten stöbern Sie mal durch mein breites Angebot.